Rezepte, die trösten für Trauernde

Rezepte bei Trauer – was hilft wirklich? Was hat Essen mit Trauer zu tun? Kann ein Essen trösten? Welche Rezepte helfen Trauernden?

Diese Frage habe ich mir als ehemalige Cateringinhaberin gestellt und kann in diesem Blog meine Lebensthemen verbinden: Essen, Genuss, Tod und Trauer.

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Welches Essen hilft bei Trauer?

 „Schlaf viel, geh an die frische Luft und iss was Gescheites“

Diesen Rat bekam eine mir bekannte Witwe von ihrem Hausarzt.

Welch Affront! Aber im Nachhinein betrachtet, hat der Arzt recht. Und du weißt ja,  als Trauernde dürfen dir nur noch wenige Menschen etwas sagen. Am besten andere, die ähnliches durchgemacht haben 🙂

Ich habe wirklich ausführlich recherchiert: es gibt wirklich wenige Rezepte, die dir in deiner Trauer helfen können. Also habe ich hier alles gesammelt was:

lecker, gesund ist und tröstet

Speisen, deren Zutaten deinem Körper helfen können, schneller zu generieren. Das bedeutet hauptsächlich Kohlehydrate für die Nerven und Omega3, damit dein Hirn heilt.

Was beruhigt bei Trauer

Eine Speise, die wie von Oma oder Mama schmeckt, beamt uns direkt an den Küchentisch mit der Wachstischdecke. Zurück in die wohlig warme Küche, in welcher ein weicher, warmer, lieber Mensch dir dein Lieblingsessen auftischte.

Probiere den Rinderbraten und schließe die Augen – du weißt genau was ich meine.

Und gerade dann, wenn alle, die dich jemals trösten konnten, längst tot sind, kannst du sie mit diesen Rezepten auferstehen lassen.

Wie kann man Trauernden eine Freude machen?

Wenn wir einen geliebten Menschen verlieren, ist Essen oft eines der letzten Dinge, an die wir denken. Vielleicht ist uns nicht nach Essen zumute, oder wir greifen zum Trostessen, um mit unserer Trauer fertig zu werden.

Das ist der Moment, in dem wir viel Quatsch essen – ungesundes, schnelles und Fettriefendes. Das ist der Moment, wo du als Freund helfen kannst:

Koche einfach ein Lieblingsrezept und bringe es deinem trauernden Menschen vorbei. Sei es Lasagne, ein leckerer Salat, ein Auflauf zum selbst aufbacken. 

Essen ist Liebe – Trauer ist Liebe

Für viele von uns ist Essen eine Möglichkeit, mit unseren Lieben in Verbindung zu treten. Es kann eine Möglichkeit sein, sich an sie und an die glücklichen Zeiten zu erinnern, die wir gemeinsam verbracht haben. Wenn wir ihre Lieblingsspeisen kochen oder Mahlzeiten teilen, die sie geliebt haben, kann dies ein Weg sein, die Erinnerung an sie lebendig zu halten.

Essen kann auch eine Quelle des Trostes in Zeiten der Trauer sein. Es kann eine Möglichkeit sein, unseren Körper und unsere Seele zu nähren, wenn wir uns verloren und allein fühlen. Trostessen können ein Gefühl von Wärme und Geborgenheit vermitteln und uns daran erinnern, dass wir mit unserem Kummer nicht allein sind.

Wenn wir die Rezepte unserer verstorbenen Liebsten nachkochen, treten wir mit ihnen automatisch in Verbindung.

Essen ist Erinnerung. Mit einem Rezept deiner verstorbenen Omi beamst du dich direkt zurück:

Sonntagmittag, schön eingedeckte Tische, das Lachen deiner Omi. „Iss doch noch was“ und dieser wohlige Duft nach Heimat.

 

Alle Rezepte von Heidrichs Catering

Steffen und ich hatten seit 2007 ein gemeinsames Catering in Berlin. Hier kochten wir für Hochzeitsfeiern, die Blue Man Group, die amerikanische Botschaft und für noch so viele mehr. Unsere Kunden liebten unser Essen.

Nach Steffens Tod fühlte ich mich nicht mehr in der Lage, dieses Unternehmen weiterzuführen. Damit die leckeren Rezepte nicht vergessen werden, habe ich hier die Knaller aufgelistet. 

Warum ich nicht mehr weiterkoche, kannst du hier im Krebsblog weiterlesen. 

Wenn du jedoch in den Genuss meiner Kochkünste kommen willst, dann komm ins nächste TrauerRetreat nach Zypern. Hier koche ich für dich all die Schmäckerchen. Im kleinen Rahmen von maximal sechs Witwen, die so sind, wie du.

Buffet von Heidrichs Catering

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